지난 주 부터 무 장아찌 담그기 시작 했어요

갑자기 날씨가 추워져서 손.발이 꽁꽁얼어요

우리 지역에서 나오는 품질 좋은 무 만 골라서 맛있게 담을께요

지금 담는것은 3년 뒤에나 나와요

최소한 2년 6개월은 잘 숙성시켜야  무방부제 무색소로 깊은 맛을 내거든요

3년전에 담은 무는 지금 판매중이랍니다.